Année de fondation
Un projet de reconstitution des terres dans le Salento
Masseria Silene est un projet familial né du désir de redonner de la valeur à la terre et, parallèlement, de retrouver une manière plus authentique d'être au monde.
Cela signifie choisir un lieu, un temps et un sens : cultiver le respect, préserver la beauté, générer du bien-être pour les personnes, pour la communauté, pour la nature.
Le projet est né en 2021 en tant qu'expérience de reconstitution foncière dans une zone d'un grand intérêt environnemental et paysager : 15 hectares à moins de 4 km de la mer Ionienne, au cœur de la Terra d'Arneo.
QU'EST-CE QUI GUIDE NOTRE TRAVAIL
Trois piliers, une vision
Grands espaces, intimité maximale
Chaque invité a sa zone de confort, son silence, sa liberté.
1
Terra & Biodiversité
Des pratiques agricoles biologiques dès le départ. Contre la production intensive et la monoculture. La première mesure : replanter les oliviers détruits par la xylella, rétablir la biodiversité là où elle avait disparu.
2
Vie privée et authenticité
De vastes espaces, une intimité totale. Chaque demeure dispose de son hectare, de son silence, de sa liberté.
Aucun compromis sur la qualité de l'expérience et l'authenticité des matériaux.
3
Communauté et Territoire
Un projet ancré dans le territoire de la Terre d'Arneo. Filière interne, produits locaux, relations authentiques avec ceux qui travaillent et vivent ce paysage chaque jour.
L'HISTOIRE
Comment est née Masseria Silene
Un lieu immaculé, à moins de quatre kilomètres de la mer Ionienne. Au centre de la propriété : le cœur de la Masseria Sant'Antonio. Nous avons choisi de laisser la terre à son rôle d'origine, celui de produire la vie.
2021
Début du projet
Acquisition et première reconnaissance de 15 hectares dans la Terre d'Arneo. Reconnaissance du potentiel paysager et environnemental de la zone. Adoption immédiate de protocoles d'agriculture biologique.
2022
Redonner vie
Première mesure concrète : replanter les oliviers détruits par la xylella. Diversification des variétés d'arbres, restauration de la biodiversité face aux modèles de production intensive et à l'abandon progressif des campagnes par les nouvelles générations.
2023
Restauro e dimore
Réhabilitation et restauration conservatoire des structures existantes, dans le respect des “ paroles de la pierre ” : lancement de la réhabilitation du domaine seigneurial, du projet de réhabilitation des trulli et des “ pagliare ”, ainsi que de celui visant à redonner vie au cœur de l'ancienne Masseria Sant'Antonio. Chaque intervention est conçue dans le respect des traditions, des matériaux d'origine et de l'esthétique du Salento.
2024
Première récolte et ouverture
Premières bouteilles des vins Imalia, Horios, Eurito. Développement de la filière interne des céréales anciennes SANS OGM avec premiers tests pour farines, pâtes et biscuits artisanaux.
2025
Croissance et nouvelles expériences
Réalisation du petit Agricamping vers la Via del Mare. Élargissement de l’offre expérientielle : la cueillette des abricots et des olives, les parcours nature, le potager biologique commun et les espaces pour événements et mariages. L’espace pour l’Art. La ferme entendue comme communauté vivante, en évolution continue et ancrée dans le territoire.